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北京严查校园食品保险 “校外培训机构用餐”列

更新时间:2019-02-28

  市市场监管局相关负责人表示,对本次校园及周边食品经营单位专项整治工作中发现的各类食品保险危险隐患,将督促整改,对涉嫌遵法的严肃查处。

  同时,学校要严格落实食品安全主体义务。据理解,本市从2016年起实行食品安全校长(园长)负责制,校长(园长)除了要抓行政和教诲外,还要对校内食品安全负责,学校需建立齐备的食品安全任务体系,学校食堂要建破健全并落实各项食品安全管理制度,根据餐饮尺度恳求发展原料洽购、食品加工、餐具洗消跟分餐备餐等加工经营活动。

  本报讯(记者杨滨)又到开学季,北京市市场监管局即日起会同市教委、市卫生健康委发展对校园及周边食物保险专项整治,其中,“校外培训机构用餐”被列为检查重点。

  此次春季开学季食品安全检讨范围不仅涵盖全市各级各类学校食堂、校园周边食品销售和餐饮服务单位、学校供餐企业等,还包括校外培训机构、培训机构供餐企业。市市场监管局要求,学校要对营养餐企业进行查验。“学校在签订养分餐供餐合同之前要对供餐企业的证照信息、人员资质以及现场加工条件进行查验,严厉按照《食品平安法》相关请求,决定有资质跟相应供应才干的群体用餐配送单位。各区食药监局部需准确把持学生餐供餐和配送情况,严格监管供餐企业的原材料进货、菜品制作和食品贮存等现场制造环节。”市市场监管局相干负责人表现。

  全市严查校园食品安全
  “校外培训机构用餐”列为重点